こんにちは!
今日は広島県は福山市にある、広島風のお好み焼き屋
熱家
へ行ってきました♪
基本私は関西風のお好み焼きの方が好きだったんですが、広島に遊びに行った時に食べた「八昌」での広島風お好み焼きが忘れられなくて探してたら見つけたお好み焼き屋さんです。
八昌へ行った時の記事は
「【広島】八昌で本当のお好み焼きというものを思い知った日」
でどうぞ(^o^)
1.熱家 アクセス情報
電話番号 : 084-957-5205
営業時間 : (昼)11:00~14:30 (夜)17:00~21:20
※ラストオーダーは閉店30分前
定休日 : 木曜日
駐車場 : 有
2.熱家のメニュー
まずはお好み焼きのメニューから。
基本のお好み焼きのメニューはこれです。
私が一番よく頼むメニューは「緑焼」
緑焼は、しそのアクセントとたっぷりのかいわれでいつも食べるお好み焼きとはちょっと違ったお好み焼きが楽しめます。
お持ち帰りだとかいわれが乗せれないとの事なので、帰り道にスーパーでかいわれを買って乗せたこともあります。
お好み焼きのかいわれ乗せは一度ハマるとやめられませんよ!
下のおすすめメニューは上のトッピングの組み合わせ例なので、組み合わせ次第でお好み焼きの種類は無限大(有限です 笑)!
そばとうどんで迷った時はそばとうどんのちゃんぽんもできます。
そんなに食べれない~って人はそばのハーフとうどんのハーフでちゃんぽんするのがオススメ!
お好み焼き屋によくある鉄板メニューもあります。
テーブルに鉄板があるタイプの店じゃないので、すべて調理済みの物がお皿で出てきます。
一品物でオススメなのはお店もオススメの「ホルモン焼き」。
なんでこんなにやわらかくできるの?ってくらいやわらかいのに脂でギットリって感じもない。
連れて行った友人も「このホルモンうまっ!」って言ってました(^o^)
3.お好み焼き+とろろつけ麺
今回私が注文したのは
「とろろつけ麺」です。
初めて頼みました。
前からずっと気になっていて、ついに注文してみました!
「熱焼(そば)+とろろつけ麺」で1000円です!
このつけ麺の食べ方は
普通にお好み焼きをひたして食べる!
つけ麺というより、つけお好み焼きですね(笑)
こんな感じでしっかりひたしてから食べると、とろろと出汁がお好み焼きに付いて
「んまい!」
わさびも合う!
関西風お好み焼きで生地の中にとろろを入れておいしいんだから広島風お好み焼きでも合わないわけがないってことですね。
まさにお好み焼きとつけ麺のめぐりあい宇宙です。
※宇宙は関係ありません
自分の好きなお好み焼きにセットで合わせられるってのも魅力のひとつだと思います。
今度は緑焼にも合わせてみたいですね♪
以上で福山にある広島風お好み焼き「熱家」の紹介を終わります。
最後まで読んでくださりありがとうございました!
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